金沢市金市町の古民家蕎麦屋「蕎麦 穂乃香」に行ってきた！
こんにちは！はちです。
麺類大好きな我が家。最近ラーメンもうどんも食べたので、次はお蕎麦でしょ(・∀・)
ということで、今回は金沢市金市町のお蕎麦屋さん「蕎麦 穂乃香」さんを訪問しました。
とにかくお店の雰囲気が素敵で、「また行きたい～～～！！」と感じる素敵空間でした♡
店舗情報
住所：石川県金沢市金市ニ-71
電話番号：076-256-0288
営業時間：【月・火・木～日・祝・祝前】11:00～15:00
夜はコースのみ（2日前の要予約）
定休日：水曜日 第一木曜日、第三木曜
外観・内装
風情ある古民家です。上の写真は退店時（ラストオーダー終了後）に撮影したものなので暖簾がないですが・・・
営業中はこんな感じでのれんとテイクアウトの案内が店頭に出ていました！
入り口前の蚊取り線香がかわいい♡
店内の雰囲気もとっても素敵でした！窓際の席からは綺麗なお庭を眺められます。次は窓際の席がいいなぁ・・・。
私たちが案内されたのはテーブル席！父母・祖父母世代だとお座敷が辛いときもあるようなので、テーブル席があるのは嬉しいですよね(/・ω・)/
爪楊枝入れと七味入れ！
茄子の形の爪楊枝入れが可愛い～～♡
蕎麦実食！
お品書きについては公式HPをご確認ください。
私が選んだのは蓮根とろろ蕎麦！
器の左側の穴は、食後の蕎麦湯をいただくときにお出汁を湯飲みに注ぐときにとっても便利でした！
お店の隣に蓮根畑（沼？）があったのですが、そこで採れた蓮根を使っているのでしょうか・・・？蓮根のとろろは食べたことがなかったのですが、とっても美味しかったです。
そばつゆは色が薄めで鰹の風味が効いていました！すごく好みのお味です(*´ω`*)
メニューにだし巻き玉子があったのですが、このお店のだし巻きは絶対に美味しいだろうなぁ・・・次はだし巻きも注文しようと思います(`･ω･´)
麺はのど越しがよくちょっと固めで、食べ応えがあって美味しかったです。
夫はおろし蕎麦を注文！
大根を辛み大根に変更してもらいました(*´ω`*)
辛み大根はちょうど良い辛さで、厚めに削られた鰹節も美味しかったです！
天ぷらの盛り合わせを夫婦で半分こ♪
お塩と天つゆが付いてきたのですが、天つゆがお出汁が効いてとっても美味しかったです♡
こんなときにオススメ！
古民家の雰囲気がとっても落ち着くお店でした。
天気のいい日に窓際の席でお蕎麦をいただくととっても気持ちがいいだろうなと思います。雨の日もそれはそれで風情がありそう！
テーブル席があるので、膝の悪い人でも安心して訪問できそうです。
心地良い空間でゆったりお蕎麦を楽しみたい方におすすめです(/・ω・)/ぜひ訪問してみてください♪
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金沢市もりの里のラーメン店「中華そば大勝」に行ってきた！
こんにちは！はちです。
最近ラーメン欲が止まらない私。ラーメンならなんでも大好きなのですが、最近はなんだか鶏白湯ラーメンの気分！ ということで、今回は「中華そば大勝」さんの濃厚鶏白湯そばをいただいてきました♪
店舗情報
住所：石川県金沢市もりの里1-202
電話番号：076-262-0216
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:00
定休日：月曜日
※コロナの影響等で変更がある可能性があるので、来店前には店舗情報の再確認をお願いいたします！
外観・コロナ対策
訪問したお店は外観の写真を撮るようにしているのですが、道からの距離やお店の前の駐車スペースの関係で上手く取れませんでした・・・。
代わりにストリートビューから画像をお借りしました！
こんな感じで結構こじんまりとしたお店です！
駐車場は店の前に3台分ですが、大きめの車だと停めにくそうな幅・・・。
お店の横にも2台分ほど停められるスペースがあるのですが、お昼時に伺うと駐車が難しいかも・・・私たちはなかなか駐車できずにお店の周囲をぐるぐる回っていました（笑）複数人での訪問時には乗り合わせがオススメです！
店内はテーブル席が3卓（2人掛けが2卓と4人掛けが1卓）、カウンターが4席（コロナの影響がなければ6人くらいは座れそう）、私が座った席からはよく見えなかったのですが、小上がりの席もあるようでした。
開店から3年目のお店ということで、店内はとっても綺麗！卓上調味料等もしっかり管理されていて清潔感がありました。
いざ、実食！
私がいただいたのは「濃厚鶏白湯そば」 ！
地域情報誌の「金沢情報」にクーポンが付いていたので、クーポン使用で半熟煮卵もトッピングしました。
※期間限定のため、10/8で終了したようです！
チャーシューは重なっていて分かりにくいですが、鶏チャーシューと鴨チャーシューの2種が乗っています。
「濃厚」とはいえ、ネギ塩だれのおかげか一口目は「あっさりめかな？」という印象。
濃厚すぎず、くどすぎず、旨味を感じられるスープでした。最後まで美味しく食べられる適度な濃さです。
スープの濃厚さがじわじわ効いてきて、食べ終わるころにはおなかがいっぱい！！スープは飲み切れませんでした( ;∀;)
夫はトッピングの「全部乗せ」！各チャーシュー2枚増し+味玉がついています。
チャーシューが薄めなので、全部乗せの方が満足感があるかも！
鴨チャーシューがとっても美味しかったです♡「鴨チャーシューだけ」等のトッピングも可能なので、好きなトッピングだけ追加するのも良さそうです。
まとめ
近くには金沢大学もあり、大学生が自転車で訪問するのにはちょうど良さそうな感じです！車で行く時には乗り合わせ推奨！駐車場は結構狭めです。
今回いただいた濃厚鶏白湯そばは終了してしまったようですが、新たな期間限定が現れるのが楽しみです。
私は「期間限定」の言葉に滅法弱いので、また訪問したいなと思います(*´ω`*)
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【激辛】ブルダック炒め麺が辛くて食べれない！そんな時は『追い油』で味変を
こんにちは！辛いもの大好き、はちです。
先日、ブルダック炒め麺を食べました。
ブルダック炒め麺、大好きなのですが・・・
「本当に美味しいの3口目まで説」が自分の中で浮上しています。
(余談ですがチキンラーメンでも同じ説がある気がする。。笑)
辛さってどんどん蓄積していくじゃないですか。
私は3口目までで感じる程度の刺激を長くゆる～く味わいたい！（あれ？もしかして私、辛いの苦手なのか？）
ということで、3口食べ終わってからの味変に挑戦することにしました。
ブルダック炒め麺の味変！
まずは通常のブルダック炒め麺の味変から！夫と半分こしていただきます。
最初は普通にいただきます！
辛くておいしい～♡今回は何も入れずに作りましたが、ネギなどを入れるともっと美味しくなりそうです。
数口食べてから味変！今回は辛さだけを抑えるのが目的だったので、『追い油』での味変に挑戦しました。
ごま油をひと回し。
食べてみると・・・辛くない～～～✨
ドバっとかけたからか、物足りないくらいに辛さが抑えられました（笑）
辛み成分のカプサイシンは脂溶性のため、油を追加するだけで辛さがかなり和らぎます。
なんとなくごま油が相性良さそう・・・ということでごま油を選びましたが、他の油でも大丈夫だと思います。
ちなみに夫はとろけるチーズを追加しての味変に挑戦！
でも、出来上がったものにとろけるスライスチーズを乗っけても溶けないことが判明(笑)
絡まないので辛さを抑える効果はイマイチかも。。調理後にチーズを追加したいときには粉チーズ等を選ぶのがいいかもしれませんね( ˘ω˘ )
カルボブルダック炒め麺も味変！
続いて、カルボブルダック炒め麺も味変！ こちらは先ほどの通常の炒め麺と比べると辛さがかなりマイルドです。
こちらも最初は何も加えずにいただきます。
このままでもちょうどいい辛さ！最後まで美味しく食べられるレベルです。
夫は「これ以上辛くないと味気ないやろ」とそのまま完食しました（笑）
でも、私は油の効果を実験したいんだ～～～！！ということで、今度はオリーブオイルを追加してみました。
ひと回ししてパクリ・・・。
うん！辛さがマイルドに！！元々それほど辛くないので、これなら辛いのがそこまで得意じゃない人でも食べれるんじゃないかな？
カルボは少し洋風なお味なので、オリーブオイルとの相性が抜群でした♪
食べた時にほんのりオリーブオイルの香りがして、ジャンクさが薄れる気がします。
油ってすごい！「激辛の翌日の腹痛」もありませんでした
辛いものが大好きなのにおなかが弱い私・・・。
激辛料理を食べた後に「おなかやお尻が痛い～～～」となることがよくあるのですが、今回はそのような症状が全くありませんでした！
偶然かもしれませんが・・・もしかしたら油が胃腸を守ってくれたのかも？と思っています。また『追い油』の有無による違いを試してみたいです！
今回は汁のないタイプだったので油を直にかけましたが、汁のある麺の場合は別皿に油を用意して、一口ごとにつけて食べるのもいいかもしれませんね。
辛いものが苦手だけど激辛ラーメンを食べたい！ということがあれば、『追い油作戦』、ぜひ試してみてください♪
リンク
スイーツ＆うどん屋さん！？金沢市の「ハスネテラス」に行ってきました！
こんにちは！はちです。
最近、家事のモチベーションがだだ下がり。。
夫も遠出が出来ずにフラストレーションが溜まっているので、「ちょこちょこ外食」で自分達を甘やかしまくっています笑
今回は金沢市の「ハスネテラス」さんを訪問しました！
洋食の食べれるレストラン、ケーキやパフェ、讃岐うどんにギフト向けの焼き菓子などなど・・・
「何屋さん！？」って感じのレパートリーですが、うどんもケーキもとっても美味しかったのでご紹介します♪
店舗情報
住所：石川県金沢市木越町ツ18-1
電話番号：076-256-0525
営業時間：火～木: 11:00～19:30 （料理L.O. 18:30 ドリンクL.O. 18:30）
金～日、祝日、祝前日: 11:00～20:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）
※祝前日の閉店時間は各曜日の通りになります。
定休日：月曜日
外観
夜に行ったので分かりづらいですが・・・結構大きな建物です！
駐車場も広いし、テラス席はペット同伴OKとのこと！
犬用スイーツもあるので、ペットと一緒に食事が出来ていいですね(・∀・)我が家もペットを飼いたいなぁ・・・。
うどん実食！
今回のお目当てはうどん！
テーブル席に案内されて、お通し（？）のポップコーンをいただきながらメニューを選びます。
注文はタブレット制！メニューはめちゃめちゃ豊富で、選ぶのに時間がかかりました（笑）
私が注文したのは海老天うどん！
温かいかけうどんと別盛の天ぷらで1,030円（税抜き）でした。
海老が2匹も乗っていてこのお値段はお得感があります♪
うどんはこしのある讃岐うどん！食べ応えがあって満腹感があります。
夫はかき揚げ丼かけうどんセット！1,200円（税抜き）でした。
写真だと分かりづらいですが・・・このかき揚げ、すごく分厚いんです！
口が小さめの私だと上手くかぶりつけないくらいのボリュームです。
他にも気になるメニューがたくさんあったので食べてみたいなぁ(*'ω'*)
ケーキをテイクアウト！
注文後、うどんが運ばれるまでの間は焼き菓子コーナーやケーキコーナーに目が釘付けに（笑）
ギフト向けの焼き菓子や美味しそうなケーキがたくさん並んでいました♡
我慢できず、ケーキをテイクアウト♪夫婦で1つずつ選びました。
私が選んだのはハロウィンスフレ！スフレチーズケーキの上にたっぷりのチョコレートクリームとかわいいアイシングクッキーが♡
アイシングクッキーは他にもコウモリのものなど種類があって、ショーケースで好きなものを選ばせてもらえました！
おばけちゃんがかわいかったのでこれに即決です（笑）
容器は陶器製なのかな？食べた後は他の用途に使えそうです。ハイドロカルチャーで植物を育てる鉢にしようかなと思っています♪
夫が選んだのは和栗のモンブラン！2人とも季節もののケーキを選んでいる（笑）
私はモンブランがあんまり得意ではないのですが、夫は美味しいと食べていました！
こんなときにオススメ！
夫は事務所外で仕事をすることが多いのですが、同僚さんと数人で仕事している時によくハスネテラスに行くそうです。
行くと言っても夫はお弁当の日が多いので駐車場でひとりお弁当を食べているみたいですが・・・ごめんよ(;´･ω･)
駐車場も広いし、メニューが豊富で好き嫌いをあまり気にせず訪問できるので、数人で訪問するのにちょうど良さそうなお店です。
犬用スイーツがあるお店って珍しいですよね。ワンちゃんを飼っておられる方だと、天気がいい日に一緒にテラス席でお食事するのも楽しそう！
店員さんもとっても素敵でした！クレジットカードで決済したのですが、暗証番号を入力するときにレジのお姉さんが後ろを向く勢いで目を逸らして「私暗証番号見てませんよ！！」 アピールをしていたのがかわいかったです（笑）
かわいい店員さんに癒されたいときにもぜひ行ってみてください♪
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敬老の日のプレゼント 悩んだ末に「非常食」を注文しました！
今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」
こんにちは！はちです。
毎年頭を悩ませる敬老の日のプレゼント選び。
去年は鳥鶏庵のかすていらセットをプレゼントしたのですが、年齢を重ねてお医者さんから塩分・糖分を控えるよう指導されているおじいちゃんおばあちゃん・・・。
賞味期限が長いものを選んだのですが、ひとり暮らしだし食べきれなかったみたいで私の実家に半分以上横流しされていました（笑）母が美味しい美味しいと食べていたので別にいいのですが(;´･ω･)
リンク
鳥鶏庵、内祝い等でよくお世話になっているのですが、店舗で購入するときについでに家用に個包装のものを買って帰るくらい好きです(*´ω`*)
結婚前はにおい桜の鉢植えを贈ったり、旅行先でお菓子やお漬物を買って贈ったり、弟と雑貨屋さんで便利調理グッズを選んでみたり（使ってるとこ見たことないや）・・・色々と贈ってきましたが、正直未だに何を喜んでくれるのかよくわかりません！！
そこで今年は、「おじいちゃんおばあちゃん喜ぶもの」という視点に追加して、「自分たちが贈りたいもの」という視点を重視してプレゼントを選びました。
自分的には結構いいプレゼントを選べたかなと自画自賛しているので、ご紹介します！
プレゼント選びの前に夫婦の考え方の擦り合わせ作業を
敬老の日を含め、両家の実家や祖父母宅に贈り物をする際には、毎回夫と話し合いをしています。
どんなものをあげたいのか？私の家族や夫の家族はどんなものが好きなのか？その都度意見を擦り合わせています。
それぞれの家族に同じものを贈る場合もあるのですが、好みもあるので別々のプレゼントを贈る場合もあります。その場合でも、できるだけ金額に差がつかないよう心がけています。
今回は祖父母宅計3軒に同じものを贈ろうということで意見が一致しました。
去年祖父母宅のある地域に避難勧告が出たこともあり、私としては防災グッズや非常食を贈りたい気持ちがあったのですが、夫は「備えるものよりも今楽しめるものを贈りたい」という意見。その想いもよく分かるので、何を贈ろうかと2人でうんうん悩みました。
でも、祖父母宅は3軒とも畑もあるし、植物は既にたくさん育てているし・・・。
貰いものの食べ物はすぐ他の人におすそ分けしちゃうし・・・。
（これ、おばあちゃんあるあるなのでしょうか(-ω-;)）
コロナの影響がなければ旅行に連れて行ってあげたり、食事に連れて行ってあげたりと「今楽しい」ものをプレゼント出来ると思うのですが、今の状況では高齢の祖父母を連れ出すのは正直怖いです😢
悩んだ末、Twitterでフォロワーさんからの後押しもいただいて「今回は非常食をプレゼントしよう！」、「コロナが落ち着いた頃に小旅行に連れて行ってあげよう！」という結論に至りました♡
選んだのは長期保存食の イザメシ（IZAMESHI）
今回私たちが贈ることにしたのは長期保存食のイザメシ（IZAMESHI）です。
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魅力に感じたポイントがこちら！
- 備蓄はもちろん日常食としても美味しく食べられる！
- 水なし・温めなおしなしでも食べられる！
- どの料理もとっても美味しそう♡
非常食や長期保存食って、備えていないご家庭も結構多いのではないかと思います。
我が家はレトルト食品やインスタント麺、レトルトおかゆ等をローリングストックで切らさないようにしていますが、実際の災害時に十分に足りる量は正直備えられていないなと思います。
災害時には温めなおしも難しいかもしれないし、インスタント麺を作る水が十分にあるかも分からないし。。
レトルトおかゆは温めなおしなしで食べてみたことがありますが、正直冷たいとあんまり美味しくなかったです・・・。
今後、祖父母宅が災害の被害に遭うこともあるかもしれない。そんな時でも、少しでも美味しいものを食べて元気になってほしい。そんな思いから祖父母宅に長期保存食を贈ることにしました。
3軒ある祖父母宅のうち、2軒はおばあちゃんのひとり暮らし。時には食事を作るのが億劫になる日もあるのではないかと思います。私のおばあちゃんはおじいちゃんが亡くなってからインスタント麺をしょっちゅう食べているみたいです（元々マクドやラーメンなどのジャンクフードが大好きです笑）。
そんなおばあちゃんでも温めて封を切るだけで食べられるものがあれば手軽に美味しい食事を摂れて喜んでくれるんじゃないかなと思います♡
災害対策だけでなく、普段の食事としても楽しんでもらえたら嬉しいです。
プレゼント選びって難しいね
敬老の日が来るたびに「プレゼント選びって難しいな～」と感じます。
同年代の子へのプレゼントならある程度好みも分かるし選びやすいのですが、おじいちゃんおばあちゃんへのプレゼント選びは毎年悩みます。。
ちょっとしたプレゼントを持って顔を出したり一緒に食事に行くだけでも喜んでもらえるかなと思うのですが、今年はコロナの影響で顔を合わさずに物だけを贈る形になるので尚更難しい・・・。
敬老の日のプレゼント、少しでも喜んでもらえたら嬉しいです。みなさんはどんなプレゼントを贈りますか？よかったら来年の参考に教えてください♪
野々市市のカフェ「ハムアンドゴー（HUM&Go）」でゆったりお勉強！
こんにちは！はちです。
常に何かしらの試験勉強をしている夫さん。
気分転換のためカフェで息抜きをしながらお勉強をすることも多いです。
今回は野々市市のカフェ「ハムアンドゴー（HUM&Go）」に行ってきました。
フリーwi-fiがあるのと、席にコンセントがあるのも大きな魅力！
パソコン持参で作業しているお客さんもいらっしゃいました。
土曜昼に訪問したのですが、席にも余裕がありゆったり過ごせそうな空間でした(*´ω`*)
「これは絶対再訪する！」という素敵空間だったので、ご紹介します♪
店舗情報
住所：石川県野々市住吉町14-56
電話番号：076-256-3386
営業時間：11:00~22:00(LO21:30)
[ランチタイム]
11:00~14:00
[カフェ&ディナータイム]
14:00~23:00
※現在は新型コロナウイルスの影響で11:00~18:00 (LO17:30)の短縮営業中です！（2020年9月13日現在）
定休日：不定休
外観・コロナ対策
コンクリート建のお洒落な建物！
お店の外には小さな椅子や観葉植物が並んでいます。
注文後に席に着くスタイル！コロナ対策で、注文時は手首で検温がありました。
カフェタイム～♪
内装やメニューは全然撮影しなかったので、そのまま注文品を紹介します！（笑）
アイスチョコオレ 560円
ニューヨークチーズケーキ 460円
ホットブレンドコーヒー（ハンドドリップ） 360円
スイーツドリンク割引 -30円
消費税込みで1,488円でした！
レシートを提示すると2杯目はコーヒー半額になります(/・ω・)/※当日限り有効
今回は1時間程度で帰宅したのですが、カフェでもっとゆったり作業したいときにはコーヒー一杯では足りないので、半額になるのはありがたいですね♡
フードもドリンクも家計に優しい値段設定で、味もとっても美味しかったです。
ホットブレンドコーヒーは淹れ方を選ぶことが出来ます！
私はハンドドリップを選んだのですが、次はフレンチプレスでも飲んでみたい(/・ω・)/
子供舌でブラックコーヒーはあまり得意ではないのですが、ハムアンドゴーさんのハンドドリップのコーヒーは私でも美味しく感じました♡
苦みや酸味が強くなくて、飲みやすいお味でした。ニューヨークチーズケーキとの相性もバツグンです！
奥のテーブル席は確認できなかったのですが、窓際のカウンター席と店内中央の大きなセンターテーブルにはコンセントも完備！お勉強やお仕事をしたいときにも重宝しそうなお店です。
こんなときにオススメ！
夫の勉強の気分転換でカフェを訪れることが多い我が家。
これまで訪問したカフェの中でも、お勉強しやすい雰囲気のお店でした！
フリーwi-fi＆コンセントありで、他のお客さんもパソコン作業をしている人・読書している人が多くてゆったり時間をすごせる感じです。
混雑時の長居は避けた方がいいと思いますが、席に余裕があるときには少しゆっくりさせてもらってもよさそうです(*´ω`*)
テーブルが小さいカフェだと文具やパソコンを開くのが難しいですが、ハムアンドゴーさんの机は結構ゆったりサイズ！広々と使えてありがたいです。
とっても素敵なカフェでした♡他のメニューも気になるので、また訪問しようと思います(/・ω・)/
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金沢市玉鉾のラーメン店「自家製麺 のぼる」に行ってきた！
こんにちは！はちです。
新型コロナウイルス感染拡大前に行なっていたラーメンYou Tuber「SUSURU TV.」さんの聖地巡礼。状況を見ながらですが、少しずつ再開しようかなと思っています(/・ω・)/
先日、金沢市玉鉾のラーメン店「自家製麺 のぼる」に行ってきました！
暑い日でも店の前に待ち列が出来るくらいの人気店。
夫は行ったことがあるお店だったのですが、「私も食べてみたい！！」と連れて行ってもらいました♪
店舗情報
住所：石川県金沢市玉鉾 1-177
電話番号：076-200-9397
営業時間：11：00～15：00（なくなり次第終了）
定休日：火曜日
お店に営業日のカレンダーが貼ってあったのですが、火曜日以外にもちょこちょこお休みがありました。週休2日に近い感じかな？コロナの影響なのでしょうか？
営業もお昼のみなので、これまでなかなかタイミングが合わずに訪問できませんでした( ;∀;)
外観・コロナ対策
訪問したお店は外観の写真を撮るようにしているのですが、お店の前に行列があってどうしても人の顔が入り込んでしまうので撮影は断念。。
代わりにストリートビューから画像をお借りしました！
こんな感じでこじんまりとしたお店です。
駐車場はお店の前だけでなく、お隣のコープたまぼこの駐車場も使用可能です。
コロナ対策で入店時の手指消毒・席数の減少（グループの間の席を間引く感じでした）が行われていました。食事中以外はマスク着用の指示もありました。
人気店なので入店前の待ち時間も長め。
ストリートビューでは設置されていませんが、実際はお店の前に長いベンチがあり、そこに座って順番を待ちます。
コロナの影響で、待っているお客さんもグループごとに空間を空けて座っていました。
お店によっては並ぶ前に食券を購入する場合もありますが、こちらのお店は入店後に購入するスタイル。
先に食券を買おうとして、店員さんに「並んでお待ちください♪」と言われているお客さんもいらっしゃいました。
メニュー
コロナの影響からか卓上メニューは無し。店頭に掲示されていました。
ラーメンメニューは
- 京ラーメン（醤油系）
- 京しお
- 京にぼ
- 納豆ラーメン
- 京担々
この他にサイドメニューでチャーシュー丼・ライス・各種トッピングがあります。
いざ、実食！
せっかくの聖地巡礼なので、SUSURUさんと同じものが食べたい！ということで、私は「京しおの味玉トッピング」を注文しました。
無化調＆自家製麺が特色のお店！見た目もとってもきれいで食欲がそそります。
あっさり目で上品な優しいお味ですが、素材の味が引き立って物足りなさを感じません。
麺は博多ラーメンっぽい細めストレート！程よい固さで、スーッと口に入ってくるけどしっかりと食べ応えがあります。味玉もちょうどいいねっちり加減でした(*´ω`*)味玉大好き！
夫が以前ひとりで訪問して京しおを食べた時に「女の人が好きな味」と言っていました。食べ続けても重さを感じず「ガッツリ！！」という感じがないので、重めのラーメンが好きな腹ペコ男性だと少し物足りなさを感じるかも？とも思いました。
上品あっさり系が好きな人には刺さる味だと思います！
夫が注文したのは「京にぼとチャーシュー丼」！
トッピングの煮干し一匹がかわいい～～～♡
京にぼを少し分けてもらったのですが、しっかり煮干しの風味を感じます！
でも臭みはなくお上品さを保っていて、スープや麺の味も煮干しに負けずに楽しめます。
煮干しラーメンって結構好みが分かれると思うのですが、私はガッツリ濃いめのドロッと感のある煮干しラーメンはあんまり得意じゃないタイプ。
「自家製麺 のぼる」さんのラーメンはそんな私でも美味しく食べられる適度な煮干し度合いで、細ストレート麺とスープの相性も抜群でした♡
個人的には京しおより京にぼが好みです(/・ω・)/笑
こんな時にオススメ
金沢であっさり系のラーメンを食べたいときにオススメのお店です♪
お味も優しい感じですが、店員さんの雰囲気も柔らかくて、女性だけでも気軽に入れそうな雰囲気です。
無化調でなんとなく健康的な気がします（笑）これなら「毎日ラーメン健康生活」できるかもしれない。
夫曰く、「美味しいけど『ラーメン食べたい！！塩分摂りたい！！』って時に行く店ではない」とのこと。
ラーメンだけどジャンキーさがあんまりなくてお上品な感じなので、身体がジャンクフードを求めている時よりも、あっさりしたものを食べたいときに向いているかもなと思います。
結構女性が好きな味なのかなと思ったり。「普通のラーメンだと重すぎて後半飽きるなぁ」という方にオススメです。
がっつり系が食べたいときは、こちらの記事で紹介した「一心屋」さんも美味しかったです♡
SUSURU TV.さんの聖地巡礼、これからも細々と続けていきたいです。
SUSURUさんが石川に来てくれないと聖地が増えないので、早くコロナが収まって再び石川を訪れてくれることを楽しみに待ちたいと思います！
転勤族なので、今後転勤の度に聖地巡礼の機会が増えると思うとワクワクが止まりませんね！SUSURUさんにはこれからも元気に「毎日ラーメン健康生活」を続けてもらいたいです(/・ω・)/
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